城市中餐饮油烟污染的危害及治理

   油烟对人体的危害会堵塞毛孔以及恶化皮肤，长期吸入会使咽喉干燥甚至得咽炎，长期吸入会对肺部造成的严重损害。

   随着城市餐饮业的发展，油烟污染状况各不相同。复杂的业态造成的排放油烟的位置特点、治理条件、污染时报、污染种类业不相同。

   城市中餐饮业人员的素质参差不齐，经济条件也不一样、在油烟污染的问题上小餐饮企业的环境保护意识不足，甚至部分经营者不承认自身存在的污染。治理污染的方法缺乏，有把油烟净化器设备当成空气净化器的商户。经济条件缺乏，部分餐饮经营者受经济条件的制约，为了节省开支购买的油烟净化器与油烟的排放量不匹配的问题比较普遍。在“油烟气味”的相关法律法规并未对其作出一个测定标准。

      相关机关要及时督促餐饮餐饮企业的相关领导人员树立其油烟污染防治的理念，将油烟防治的重要性宣传出去，为了强制规定，促使社会群众一起对餐饮业进行监督，提升执法效力。其次树立新时期的思想，将政府的监管跳脱出传统的束缚，重视油烟的污染防治和环境保护。